La vitamina D

La vitamina D es un nutriente esencial que sirve para regular el metabolismo del calcio y fósforo, aunque también interviene en el funcionamiento de otros sistemas del organismo.   Origen El organismo obtiene la vitamina D de dos fuentes: Ingesta por vía oral, ya sea de los alimentos o de suplementos. Síntesis en la piel…

Lactancia Materna

El establecimiento de una alimentación adecuada es fundamental en todas las edades, pero es en la etapa posnatal cuando va a adquirir un significado importante en el desarrollo, crecimiento y maduración del niño.   Pueden surgirnos dudas sobre cuál es la mejor forma de alimentar a nuestro bebé. La ciencia ha desarrollado, durante años, diferentes…

Conceptos sobre alimentación infantil

¿Qué es lo que suele preocupar a los padres sobre la alimentación de sus hijos?   Generalmente, estas son las preguntas que suelen hacernos en la consulta sobre este tema: ¿Cuánto debe de comer mi hijo? ¿Qué debe de comer mi hijo? ¿Pesa lo suficiente? ¿Pesa demasiado? Esperamos que este artículo pueda dar respuesta a…

No todas las grasas son iguales

Las grasas están dejando de ser “el malo de la película”, no siendo todas igual de perjudiciales. No son recomendables las dietas excesivamente restrictivas en determinados macronutrientes, sobre todo en niños, salvo en determinadas circunstancias y en períodos cortos.